Le but du kuzminage n'est pas de faire des copeaux, mais de raser les "poils" de la semelle.
Analogie certes douteuse, mais, quand on se rase la barbe, on ne fait pas de copeaux.
Personnellement, je fais un léger kuzminage tous les 200 km environ, Je farte tous les 50km (enfin selon la neige) et je fais une structuration manuelle en final avec brossages multiples entre toutes ces opérations.