Je dirais entre 2 et 5 minutes selon la dureté du fart et la t'empara tire de la pièce : quand c'est froid c'est bon !
Une fois on avait testé je ne sais plus pour quelle raison obscure (on teste un peu tout et n'importe quoi) du fart vert
- refroidi toute la nuit dans le coffre par -15
- refroidi toute la nuit dans la cabane
- refroidi 5 minutes
- raclé à chaud
Ca glissait à peu près tout pareil, sauf le raclage a chaud et celui qui avait passé la nuit dehors qui allaient moins bien)