Le "souvent", c'est du feeling.
Il n'y a malheureusement pas de méthode de test éprouvé. La glisse, c'est accepté une part de @roulette russe.L'enjeu ou le jeu, c'est juste de réduire les probabilités de se tromper !
Sinon j'essaye des structures à chaque sortie avec un "reset" au racloir kuzmin (univ) entre.
Quand je suis seul, je teste avec des structures différentes sur le ski droit ou gauche...ou parfois, je skis avec des gens dont je connais bien leurs skis (ce qui donne aussi une bonne idée de sa glisse)
A la fin de la saison, ça, plus les courses, cela fait déjà une bonne accumulation dexpérience !
Pour l'histoire de la pression, c'est surtout avec les machines à entrainement car si tu appuis à donf, cela marque vraiment beaucoup le ski. Avec une structureuse manuelle classique, sur les structures les plus courantes (0.3,0.5 ou 0.75) même en appuyant beaucoup, il y a moins de risque car les structures sont peu marquées et elles s'estompent plus rapidement...